胡麻豆腐
じっくりと練り上げた胡麻豆腐は、もっちりしていてなめらかな食感です。ご進物用やちょっとした手土産用としても人気です。胡麻豆腐のうまさを引き立てる味噌だれつき。
練り胡麻と吉野本葛からつくられた逸品
葛の老舗が自信をもってお届けする、吉野本葛を使用したもちもちなめらかな胡麻豆腐です。
もっちりとした弾力となめらかな食感
大豆から作られる普通の豆腐とは違い、胡麻豆腐は胡麻と葛粉で作られています。
天極堂の胡麻豆腐には練り胡麻と吉野本葛を使用しています。もっちり柔らかな弾力となめらかな口当たりは、吉野本葛ならではの特徴です。また、吉野本葛は素材の味を邪魔しないため、白・黒それぞれの胡麻の風味豊かな逸品に仕上がっています。
食べやすい小さめサイズ
天極堂の胡麻豆腐は1食が50g。他店より少し小さめのこのサイズは、多くのお客様からご好評いただいております。
ちょっとだけ食べたい時やお酒のあてにしたい時でも、このサイズならカロリーを気にすることなくお楽しみいただけます。小食の方やお子様・ご高齢の方でも食べきりやすい大きさです。
お客様のお声
・胡麻豆腐が苦手な私でも美味しく食べることができました。胡麻の風味がしっかりしていて、なおかつヘルシーで体によさそうなので嬉しいです。(東京都/A・S様)
・胡麻の風味がとても良く生かされている上にとろ~りとした食感。上品な味わいでした。(大阪府/M・S様)
・大きさがちょうどよく、高齢者にはうれしい食べ加減です。(東京都/M・Y様)
味噌だれ
天極堂の胡麻豆腐専用の、濃厚で適度な粘度のある専用の味噌だれをご用意いたしました。
季節に合わせて柚子や木の芽をあしらえばまた一段と風味が増します。
白だし
冷蔵庫で冷やした胡麻豆腐に市販の白だしをかければ、さっぱりとした味わいをご堪能いただけます。
発送の目安 5営業日以内
名称 | ごまどうふ |
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原材料名 | 【胡麻豆腐】練り胡麻(国内製造)、白だし(食塩、砂糖、魚介エキス、その他)、葛澱粉、食塩/加工澱粉 【味噌だれ】ぶどう糖果糖液糖、砂糖、味噌(大豆を含む)、発酵調味料、食塩、醸造酢、生姜/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等) |
内容量 | 1セット(白胡麻豆腐1個、黒胡麻豆腐1個、味噌だれ2袋) |
賞味期限 | 胡麻豆腐:3ヶ月 味噌だれ:6ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
胡麻豆腐(1個50g当たり)
熱量 46kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 2.6g、炭水化物 4.5g、食塩相当量 0.1g
味噌だれ(1袋5g当たり)
熱量 13kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0g、炭水化物 2.9g、食塩相当量 0.2g