上新粉
国産のうるち米を使用した上新粉です。お団子や柏餅、ういろうなどの本格的な和菓子づくりに幅広く使えます。
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業務用 | |
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名称 | 上新粉 |
原材料名 | うるち米(国産) |
内容量 | 100g |
賞味期限 | 約3ヶ月 |
保存方法 | 高温多湿を避け常温で保存 |
栄養成分表示 (100g当たり) ※推定値
熱量 362kcal、たんぱく質 6.2g、脂質 0.9g、炭水化物 78.5g、食塩相当量 0g
熱量 362kcal、たんぱく質 6.2g、脂質 0.9g、炭水化物 78.5g、食塩相当量 0g