吉野本葛(粉末)
創業1870年、井上天極堂では江戸後期から受け継がれてきた”吉野晒”という伝統製法で葛粉を作り続けています。葛特有の透明感あふれる美しさとなめらかな舌触りをお楽しみください。
伝統製法で作り上げられた葛粉
葛粉は、マメ科の植物”葛”の根から取り出した澱粉を精製したものです。
1870年創業の奈良県の葛の老舗『井上天極堂』では、江戸後期から今日に至るまで脈々と受け継がれてきた”吉野晒”という伝統製法で葛粉を作り続けています。
この伝統ある葛粉をより様々な場面でお使いいただけるよう、液体に溶けやすい粉末タイプをご用意しました。
発送の目安 5営業日以内
| 名称 | 吉野本葛(粉末) |
|---|---|
| 原材料名 | 葛澱粉(葛(国産、中国産)) |
| 内容量 | 1kg×2 |
| 賞味期限 | 2年 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け保存 |
| 製造者 | 株式会社井上天極堂 奈良県御所市戸毛107 |
熱量 347kcal、たんぱく質 0.2g、脂質 0.2g、炭水化物 85.6g、食塩相当量 0g
※水濡れ厳禁です。
この商品を使ったレシピ
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他行あて…3万円未満/660円・3万円以上/880円
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●ご連絡先
ショップ名：和食と和菓子の材料処 天極堂プロ
販売業者：株式会社井上天極堂
運営責任者：井ノ上 昇吾
所在地：〒639-2251 奈良県御所市戸毛107
電話番号：0744-47-4363
