手間いらずの便利な柿の葉
丁寧に選別・塩漬けした柿の葉を洗浄して塩抜きし、乾燥させました。
塩抜きの手間がいらず、すぐ使用できます。
包んだ食材の旨みを引き出す芳醇な香りのある柿の葉で、
奈良県を代表する郷土料理「柿の葉寿司」にご使用いただけます。
※自然のものですのでサイズに多少のばらつきがございます。
製造に際しては十分注意しておりますが、異物が混入している場合がございます。
奈良県名産・柿の葉寿司
奈良県の名産品として全国的に有名な「柿の葉寿司」は、江戸時代に生まれたと言われています。
交通手段が乏しく現在のように遠方から生鮮食品を運搬することが難しく、
途中で食品が腐ってしまう事も度々ありました。
そのため、先人たちは生ものを腐らせずに長距離運搬する方法として、塩漬けにした柿の葉を利用したのです。
柿の葉寿司の巻き方
 １. お好みのネタを柿の葉の上にのせる。 |
 ２. ネタの上に握った酢飯を置く。 |
 ３. 葉の先端から巻き、反対も同じように巻く。 |
 ４. ネタの方を上側にして、端の余っている葉を親指で押さえて、内側へ折り込む。 |
発送の目安 5営業日以内
| 名称 | 柿の葉 |
|---|---|
| 内容量 | 50枚 |
| 保存方法 | 冷蔵庫にて保管 |
| 主原材料産地 | 中国 |
| サイズ | 中サイズ 幅：10～11cm前後 長さ：16～18cm前後 ※自然のものですので、サイズに多少のばらつきがございます。 |
※常温便でお届けしますが、商品到着後はすぐに冷蔵庫で保存してください。
※食品ではないため、賞味期限は設定しておりません。
ご利用ガイド
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| クール宅急便(冷蔵・冷凍) | 2,475円 | 1,375円 | 1,210円 | 1,100円 | 1,210円 | 2,365円 | |||||
| ネコポス | 360円 | ||||||||||
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※1配送につき合計金額10,800円以上で送料無料！
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| 決済手数料 | |
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| PayPay | 無料 |
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基本的には、各商品ページに記載されている「発送の目安」の期日内に発送させていただきます。
製造スケジュールの乱れや注文数の急増等の原因で期日内発送が出来ない場合は、当店担当者よりメールもしくは電話にてご連絡いたします。
詳しくは商品ページをご確認ください。
お届け日の希望がある場合には備考欄にご記入ください。時間指定も可能です。なお、商品やお届け先、ご注文いただいたタイミングによってはご希望に添えない場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。
(ご希望の日時に間に合わない場合は当店よりご連絡いたします)
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不良品交換、誤品配送交換の返品送料は当社負担とさせていただきます。着払いでお送り下さい。
お客様都合のご返品は受付できませんのでご注意願います。
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他行あて…3万円未満/660円・3万円以上/880円
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●賞味期限について
商品に記載している賞味期限は、製造日からのものです。お客様のお手元に届いた場合には、商品ページ上の賞味期限に満たない場合もございますのでご了承ください。
●ご連絡先
ショップ名：和食と和菓子の材料処 天極堂プロ
販売業者：株式会社井上天極堂
運営責任者：井ノ上 昇吾
所在地：〒639-2251 奈良県御所市戸毛107
電話番号：0744-47-4363
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